ツタンカーメンの豆ご飯

今日はお昼にツタンカーメンの豆ご飯を作りました。ツタンカーメンのサヤは濃い紫色ですが中の豆はグリーンです。
3合のお米に150gの豆を入れて炊きました。炊き上がった時の豆の色はグリーンです。我が家では5分づきのお米なので白米ほどきれいではありませんが。
6時間後にはご飯全体がピンクになっていました。明日の朝にはご飯全体が濃い赤色になっているはずです。お酒とお塩と昆布を入れて炊きました。とても美味しいです。