今年の夏は苛酷でした。
ビニールハウスでのピオーネ栽培を今年限りでやめました。
来年からは随分楽になります。
来年からは、クイーンセブン、ゴールドフィンガーが少しありますがほとんどシャインになります。
シャインの秀品の条件はまず糖度がのって美味しいこと、粒が大きいこと、そして姿形が美しいことです。
この三拍子が揃って初めて秀品にはなります。
食べ物ですから甘くて美味しいことは必須ですが、形が美しい・品があるというのも美味しいことの大事な条件になります。
来年は美しい形のシャイン作りに精を出したいと思います、百姓の来年ですね。
