寝ても覚めても葡萄作りに追われる日々です。葡萄作りは花穂の切り込み、花が咲くとジベ処理、そして間引きと続きます。今はトンネルのシャインのジベ処理・1重ハウスのシャインの間引き・2重ハウスのピオーネの仕上げ間引きをしています。 500g〜600g位の…
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