房作りと摘粒(間引き)の日々

寝ても覚めても葡萄作りに追われる日々です。葡萄作りは花穂の切り込み、花が咲くとジベ処理、そして間引きと続きます。今はトンネルのシャインのジベ処理・１重ハウスのシャインの間引き・２重ハウスのピオーネの仕上げ間引きをしています。
500g〜600g位の形のよい房になるように間引きます。難しいです。
今年は輸出は難しい？国内の需要を考えた小さめな房を作るように指導がありました。
ただただ目の前の仕事を間に合うようにするのみです。
忙しいけれど元気で仕事ができることに感謝です。