ブドウの木は音楽に例えるならベートーヴェンの運命だと思います。心をとらえて離しません。衝撃的に始る一楽章、そして二楽章、静かにチェロが迎えてくれます、ここは狂おしいくらい愛おしくてたまりません。そして華やかな高らかな三楽章、最終章は静かに…

瀬戸ジャイアンツの園の剪定を済ませました。と言っても瀬戸ジャイアンツの木にシャインを接いでいるので今は半分以上がシャインになっています。 頭上がきれいになり足もとも落ち葉を片付けたのでとても気持ちがいいです。次の仕事は来年に回すことにて・・…

今日は１年で最も昼が短く夜が長い冬至です。 今日は香りのよいゆず湯にゆったりとつかり、栄養 豊かなカボチャを頂きます。 なぜって、そうすると風邪をひかないで健康に過ごせるそうですよ。 カボチャって夏の食べ物なのにシッカリしていて少しもいたんで…

紅はるかの焼き芋をしました。 本当に食感もよく甘くて美味しいです。 友達が紅はるかの大学いもをくれたので、ホウレンソウのクルミ和えとともにいただきました。 ところでパプアニーギニアの高地人は、タンパク質はお祭りの時などに豚を食べるぐらいで平生…

最近「忘年会スルー」という言葉を聞きます。平生でも飲みに行こうと誘うと、残業代でますかと返ってくるそうです。自分の時間をもっと必要なことに使いたいor気の合う仲間と過ごしたいと容易に想像できますが半世紀も前には考えもしなかったように思います。…

珍しいりんごが届きました。生産者が極めて少なく“幻のりんご”と言われています。小玉で手間がかかりこの世から消え去ろうとしていたところ東京の市場関係者の一人の「こんなにも蜜がいっぱいで美味しいりんごを無くしてはいけない」という言葉に励まされ甦…

ハウスの剪定完了！落ち葉を谷に集めて焼きました。病害虫防除の為ですが園内がきれいになって気持ちがいいです。そしてたっぷり灌水。1つの仕事が出来て嬉しいです。 ナナもシャンプーをしてもらって嬉しいね。

日本の食品ロスは約643万トンその半分は家庭から、また年間、1軒家の冷蔵庫の中身の6万円分が捨てられているそうです。 廃棄の防災備蓄おむつが転売されていたというニュースを見ました。こういう物にも賞味期限があるの？食べ物だって少しぐらい過ぎても大…

剪定が始まりました。まずハウスのピオーネ、基底にある1芽は分かりづらく2芽剪定になりがちです。先生は“迷ったら短く切る”と言われます。芽飛びになっている所は２芽残します。剪定をしていくと頭上がきれいに片づいて明るくなり、とても気持ちがいいです…