今日トンネル(路地)のシャインをちぎりました。糖度も18度以上になり理論上でも花の満開から95日目で収穫の適期にあたります。750g以上の房を1房詰めの化粧箱に収めます。昔から「売り物には紅をさせ」と言いますから丁寧に気をつけながら作業をしていきま…
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