ブドウの花が咲いたら大忙しのジベ漬。花の切り込みが18日に済んで21日からジベ漬けに入りました。満開から3日~5日後 ぐらいの間にジベ漬をしなくてはなりません。今日、指導員の方が当園に来て 花の咲き具合を見て漬けるタイミングを教えてくださいました…
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