フルーツは毎日の必須健康食品

今日は「知らなかった！」と思った記事を読みました。国は毎日200gのフルーツ摂取を、国連は生フルーツと野菜を毎日400g以上を、世界がん研究基金はがん予防のために生フルーツと野菜を毎日600g以上取ることを勧めています。国立がん研究センターも、毎日フルーツを食べることを勧めています。にもかかわらず日本人の摂取は95gです。先進国で最下位、中野瑞樹さんがフルーツが体に及ぼす影響をみる目的で果実しか食べない生活を続けているのですが(9年目)、健康診断などでは大変良好で「常識に縛られていては、科学は発展しない。」と言っています。もっと知りたいです。